Makaron Almar i szybkie danie 👌

Fasola i boczek a w roli głównej Almar Makaron Górski tym razem muszelki.

15 dag wędzonego boczku

1cebula

1ząbek czosnku

2 łyżkioliwy z oliwek

1 słoiczek koncentratu pomidorowego ziołowego

1 puszka pomidorów krojonych

180 g makaronu muszelka 

1 puszka małej białej fasoli

3 łyżki porwanych liści bazylii

2 łyżki oliwy z oliwek

1. Pokrój boczek na małe kostki. Drobno posiekaj cebulkę i ząbek czosnku.

2. Smaż boczek na gorącej patelni przez 4 minuty. Dodaj 2 łyżki oliwy z oliwek, cebulę i czosnek i smaż na średnim ogniu przez 2 min. Wymieszać 2 łyżki komcentratu pomidorowego i krótko przesmaż. Dodaj puszkę pomidorów i zagotuj. Gotuj sos pomidorowy przez około 7 minut. Dopraw solą, pieprzem i szczyptą cukru.

3. W międzyczasie gotuj 180 g makaronu w dużej ilości słonej wody zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.

4. Odcedź puszkę małej białej fasoli i wypłukaj na sitku. Wymieszać fasolę pod sosem pomidorowym i doprowadzić do wrzenia. 

5. Odcedź makaron i wymieszaj z sosem. 

6. Posyp danie liśćmi bazylii i podawaj z dodatkiem 2 łyżek oliwy z oliwek.

Makarony Almar mają też stronkę na Fb, kliknijcie

👉 https://www.facebook.com/Almar-Makaron-G%C3%B3rski-1106293872721682/